×
doc. Ing. Michal Šprysl, CSc.
banner

Publikace

Článek v odborném periodiku

STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – ČÍTEK, J. – OKROUHLÁ, M. – KRATOCHVÍLOVÁ, H. Vliv náhrady masokostní moučky rostlinnou bílkovinou v kompletních krmných směsích na ekonomiku produkce hybridních prasat. Research in Pig Breeding - Výzkum v chovu prasat, 2008, roč. 2, č. 1, s. 28 - 34. ISSN: 1802-7547.

OKROUHLÁ, M. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ŠPRYSL, M. – KRATOCHVÍLOVÁ, H. Vliv podílu masa v JUT a pohlaví na složení jatečných těl hybridních prasat. Náš chov, 2009, roč. 69, č. 12, s. 41 - 43. ISSN: 0027-8068.

OKROUHLÁ, M. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ŠPRYSL, M. Vliv přídavku selenu na kvalitu vepřového masa. Náš chov, 2011, roč. LXXI, č 5, s. 74-75. ISSN: 0027-8068.

BRZOBOHATÝ, L. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ŠPRYSL, M. – OKROUHLÁ, M. Vliv řízené výživy na kvantitativní a kvalitativní ukazatele vepřového masa. Research in Pig Breeding - Výzkum v chovu prasat, 2011, roč. 5, č 2, s. 1-4. ISSN: 1802-7547.

OKROUHLÁ, M. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ŠPRYSL, M. – KRATOCHVÍLOVÁ, H. Vliv živé hmotnosti a pohlaví prasat na obsah mastných kyselin v musculus longissimus lumborum et thoracis. Maso, 2010, roč. 21, č. 3, s. 48 - 50. ISSN: 1210-4086.

STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – ČÍTEK, J. – OKROUHLÁ, M. – BRZOBOHATÝ, L. Výkrmnost a jatečná hodnota při zkrmování ŘEŠ ve výkrmu prasat. Krmivářství, 2011, roč. 15, č. 5, s. 32-34. ISSN: 1212-9992.

ŠPRYSL, M. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. Význam vody u rostoucích prasat . Náš chov, 2007, roč. 10, č. 67, s. 86 - 90. ISSN: 0027-8068.

Odborná monografie

STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – FANTOVÁ, M. – LEDVINKA, Z. – NAVRÁTIL, J. – NOHEJLOVÁ, L. – STÁDNÍK, L. – ŠPRYSL, M. – ŠTOLC, L. – VACEK, M. – ZITA, L. Chov zvířat. Praha: Vydavatelstvi powerprint, Praha, 2010. 289s. ISBN 978-80-87415-08-5.

MLYNEK, J. – IMRICH, I. – MLYNEKOVÁ, E. – ŠPRYSL, M. – ČÍTEK, J. – STUPKA, R. Vliv přeporážkových faktorov na kvalitu masa ošípaných. Praha: Vydavatelství powerprint, Praha, 2014, 74s. ISBN 978-80-87994-05-4.

MLYNEK, J. – LORENCOVÁ, V. – STUPKA, R. – IMRICH, I. – MLYNEKOVA, E. – ŠPRYSL, M. – ČÍTEK, J. Vyhodnotenie vplyvu pôrodnej hmotnosti na produkčné parametre ošípaných. Praha: Powerprint, 2011. 74s. ISBN 978-80-87415-37-5.

Kapitoly v odborné knize

STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – ČÍTEK, J. Základy chovu prasat. Power Print, Praha 6, Suchdol, Kamýcká 1219: Power Print, 2009. 182s. ISBN 978-80-904011-2-9. s. Základy chovu prasat, s. 1 - 2.

Článek ve sborníku z akce

VEHOVSKÝ, K. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ZADINOVÁ, K. – OKROUHLÁ, M. – ŠPRYSL, M. – STÁDNÍK, L. Effect of the gilts body condition on their lifetime reproduction potential. In Reproduction in Domestic Animals, Special Issue: Proceedings of the 19th Annual Conference of the European Society for Domestic Animal Reproduction (ESDAR) 17.09.2015, Albena, BULGARIA. NJ USA: WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN 07030-5774, NJ USA, 2015. s. 35-35.

Technicky realizované výsledky

Testy populací prasat - polní testy doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Matoušek Václav; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2009

Testy populací prasat - staniční testy doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Matoušek Václav, 2009

Certifikované metodiky

LÍKAŘ, K. – STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – ČÍTEK, J. Řízení mikroklima v chovu prasat, Microclimate management in pig breeding, pig; microclimate control; air temperature; , 2013, GG - Chov hospodářských zvířat, A - Uplatněná certifikovaná metodika, Řízení mikroklima v chovu prasat, 44 s., ISBN: 978-80-213-2400-8, , C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, Mze ČR, 17.11.2013, osvědčení č.: 17210/2013-5

STUPKA, R. – LÍKAŘ, K. – ŠPRYSL, M. – ČÍTEK, J. Řízení mikroklima v chovu prasat II, Microclimate management in pig breeding, pig, microclimate contro, air temperature, 2014, GG - Chov hospodářských zvířat, A - Uplatněná certifikovaná metodika, Řízení mikroklima v chovu prasat, č. 17201/2014, neuvedeno, C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, MZe ČR, 25.07.2014, ISBN: 978-80-213-2401-5

Stanovení zmasilosti jatečné partie bok u prasat Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D., doc. Ing. Roman Stupka, CSc., doc. Ing. Michal Šprysl, CSc., 2010

ČÍTEK, J. – STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – ZADINOVÁ, K. Vliv řízení chovu prasnic na ekonomickou efektivnost produkce, The effect of management of sows breeding on economic effectivity of pig production, sows breeding; economy; calculation, 2018, XX - Nepřiřazeno, A - Certifikovaná metodika (NmetC), algoritmy pro zlešení ekonomiky , ČZU v Praze, zlešení ekonomiky produkce selat, C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, MZe, QJ 1510191, 25.01.2019,

ČÍTEK, J. – STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – BAHELKA, I. – ZADINOVÁ, K. Výkrm kanečků s eliminací složek kančího pach - skatol, THE ELIMINATION OF THE BOAR TAINT COMPOUNDS IN FEEDING ENTIRE MALES - SKATOLE, Boar; akatole; metabolism, 2019, XX - Nepřiřazeno, A - Certifikovaná metodika (NmetC), eliminace kančího pachu - skatol, ČZU v Praze, Výkrm kanečků s eliminací složek kančího pach - skatol, C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, MZE-18142, č. 4013/2020, 29.11.2017,

Výzkumná zpráva obsahující utajované informace

STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ŠPRYSL, M. – OKROUHLÁ, M. Vliv ezymatického přípravku BODIT TACHOV s.r.o. na produkční užitkovost prasatu genotypu Danbred. Praha: ČZU v Praze, 2014, 35s. ISBN: N,

ČÍTEK, J. – STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – OKROUHLÁ, M. Vliv přípravku Planktochlorella nurekis 1904 KIEG na produkční užitkovost prasat v předvýkrmu u genotypu PIC. Praha: ČZU v Praze, 2014, 47s. ISBN: N,

ČÍTEK, J. – STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – OKROUHLÁ, M. Vliv přípravku Planktochlorella nurekis 1904 KIEG na produkční užitkovost prasat ve výkrmu u genotypu PIC. Praha: ČZU v Praze, 2014, 40s. ISBN: N,

Ostatní výsledky

Pig Breeding in the Czech Republic and its Tradition doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc., 2009

Aktuální problémy chovu prasat - Chov prasat v České republice po vstupu do EU doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2004

Aktuální problémy chovu prasat - Cesty vedoucí k dosažení rentabilního chovu prasat Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2009

Aktuální problémy chovu prasat - Zdraví a klima - limitující faktory užitkovosti selat a prasat v předvýkrmu doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2006

Aktuální problémy chovu prasat - Zdraví a klima - limitující faktory užitkovosti selat a prasat v předvýkrmu Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2007

Aktuální problémy chovu prasat-Sele a běhoun, klíčový faktor ekonomiky chovu prasat doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2005

Analysis of sex influence on chemical composition of pig meat Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D.; Trnka Milan, 2007

Analysis of the formation of the belly in relation to sex doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2004

Analýza poklesu podílu masa u jatečných prasat Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2004

STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – DUCHÁČEK, J. – FANTOVÁ, M. – LEDVINKA, Z. – NEUMANN, C. – NOHEJLOVÁ, L. – KLUZÁKOVÁ, E. – STÁDNÍK, L. – STAROSTOVÁ, L. – ŠPRYSL, M. – ZADINOVÁ, K. – ZITA, L.Atlas plemen hospodářských zvířat. 2016, ČZU, FAPPZ, KSZ, Praha, Powerprint, 267 s. ISBN: 978-80-213-2651-4.

Body score effect on the farrowing interval in sows doc. Ing. Roman Stupka, CSc., doc. Ing. Michal Šprysl, CSc., Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D., Ing. Věra Dvořáková, Ing. Hana Kratochvílová, 2010

Characteristic of indicators of the muscular fibre of pigs in relation to the selected indicators of fattening Trnka Milan; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2006

Characteristics of indicators of the muscular fibre of pigs in relation to the selected indicators of fattening Trnka Milan; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Ing. Okrouhlá Monika, 2007

Charakteristika jatečné partie bok z pohledu tkáňového složení Ing. Kratochvílová Hana; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Okrouhlá Monika, 2007

Charakteristika ukazatelů svalových vláken u prasat ve vztahu k vybraným ukazatelům výkrmnosti Trnka Milan; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2006

Chemical composition of pork meat in relation to the slaughter weight and sex Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Prachařová Zuzana; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D., 2006

Chov prasat I. - CD doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2009

Chov prasat III. doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2005

Cíle a cesty dosažení vysoké užitkovosti prasat doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2005

Content of intramuscular fat according to live weight and sex in pigs Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kratochvílová Hana, 2009

Determination of the effect of gender and MYOG gene on histological characteristics muscle in pigs Ing. Hana Kratochvílová, doc. Ing. Roman Stupka, CSc., Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D., doc. Ing. Michal Šprysl, CSc., Ing. Monika Okrouhlá, Ing. Věra Dvořáková, 2010

Economy in pig breeding with respect to genotype in the Czech Republic doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Okrouhlá Monika, 2009

Effect different growth rates in fattening to carcass performance in pigs Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2006

Effect of breed and carcass weight on adipose tissue content in pig carcass belly. Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kratochvílová Hana; Ing. Okrouhlá Monika; Ing. Zita Lukáš, Ph.D., 2008

Effect of dietary selenium on muscle fatty acid composition in pork Ing. Monika Okrouhlá, doc. Ing. Roman Stupka, CSc., Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D., doc. Ing. Michal Šprysl, CSc., 2010

Effect of liveweight and backfat at first mating on subsequent reproductive performance on sows doc. Ing. Michal Šprysl, CSc., Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D., doc. Ing. Roman Stupka, CSc., Ing. Věra Dvořáková, Ing. Hana Kratochvílová, 2010

Effect of the genotype on dualitative trakte in pigmeat. Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D.; Trnka Milan; Ing. Kratochvílová Hana, 2008

Effect of the sex in the selected amino contents in pork meat Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D.; Trnka Milan; Ing. Kratochvílová Hana, 2008

Effect of the sex on chodec quantitative and qualitative treits of carcass in pigs Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D.; Trnka Milan; Dobrá Kateřina, 2007

Effect of the share of meat and of the sex on selected quantitative and qualitative indices of the carcass value. Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D., 2006

BRZOBOHATÝ, L. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ŠPRYSL, M. – OKROUHLÁ, M. – VEHOVSKÝ, K. – KLUZÁKOVÁ, E. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Effects of different levels of crude protein in the feed on the muscle fibers typology in pigs. 2013, Book of Abstracts, 8-th International Journal of Central European Agriculture. The Role of Animal Production in Rural Development in The Region of Central and Eastern Europe. Slovak University of Agriculture in Nitra. November 20-22, 2013, s.43-44, Nitra, Slovak Republic. ISBN 978-80-552-1102-2.

Embryonální mortalita a plodnost prasat doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Ing. Okrouhlá Monika, 2005

Embryonální mortalita a reprodukční užitkovost prasat doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2005

Evaluation of the formation of the belly lean meat part in relation to the achieved carcass lean meat share doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2004

Historie a výhledy šlechtění prasat v České republice doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2006

Hodnocení produkční užitkovosti vybraného genofondu prasat s ohledem na naskladňovací hmotnost a typ výživy UCH Animo Žatec doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc., 2009

Hodnocení svalových vláken u rostoucích prasat vzhledem k pohlaví Trnka Milan; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2006

Influence of lean meat proportion on the chemical composition of pork Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kratochvílová Hana; Ing. Dvořáková Věra, 2009

Konkurenceschopnost užitkových chovů doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Ing. Okrouhlá Monika, 2005

Kontrola reprodukce z pohledu studií hormonální regulace. doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2008

Management reprodukce u prasniček – rozhodující prvek v dosahované užitkovosti Ing. Kluzáková Eva, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2009

Možnosti dosažení rentabilního chovu prasat doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Kratochvílová Hana; Ing. Dvořáková Věra, 2009

Obsah tuku v masné partii boku u prasat Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kratochvílová Hana; Ing. Okrouhlá Monika, 2009

Posouzení produkční užitkovosti hybridní kombinace křížení (BU x L) x (BO x D) v podmínkách testační stanice Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2008

Problematika kvality masa a kančího pachu doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2009

Production potential of the selected genotypes in pigs doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Ing. Okrouhlá Monika; Kureš David, 2005

Produkční užitkovost hybridních prasat s ohledem na genotyp doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Ing. Okrouhlá Monika, 2004

Produkční vlastnosti prasat Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc., 2004

Reproducibility of the classification method in the Czech Republic doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; prof. Ing. Štolc Ladislav, CSc., 2006

Reprodukce v chovu prasat doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2008

Seasonal influences on reproduction in sows Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D., doc. Ing. Roman Stupka, CSc., doc. Ing. Michal Šprysl, CSc., Ing. Hana Kratochvílová, Karel Líkař, 2010

Složení jatečné partie bok s ohledem na zastoupení tuku Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kratochvílová Hana; Ing. Okrouhlá Monika, 2007

Stájové prostředí pro prasata doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2004

Technologie ustájení prasat doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2004

Testace současných genotypů prasat doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2004

Testy populací –důležitý aspekt pro správné rozhodování chovatelů prasat. doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2009

ČÍTEK, J. – STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – OKROUHLÁ, M. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); The analysis of the body composition changes during growth in pigs using the visual image analysis. 2013, Book of Abstracts of the 8th International Conference of Journal of Central European Agriculture, The role of animal production in rural development in the region of Central and Eastern Europe, 20-22.11.2013, Nitra, Slovak Republic. s.5. ISBN: 978-80-552-1102-2.

The animal protein-replace on economy production in pigs. doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Trnka Milan; Ing. Okrouhlá Monika; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D., 2008

The appreciation of the effectivity of BIO PLUS 2B on production potential in pigs doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2004

DVOŘÁKOVÁ, V. – STUPKA, R. – ŠPRYSL, M. – ČÍTEK, J. – OKROUHLÁ, M. – KLUZÁKOVÁ, E. – BRZOBOHATÝ, L. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); The effect of gene CTSL on the quantitative and qualitative production traits. 2012, Maso international, roč. 2012, č. 1, s. 1-3.

The effect of growth rate to carcass formation in hybrid pigs. doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2006

The impact of sex on the economics of pig fattening doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2004

The impact of the plant protein source-substitution for meat-and-bone meal on performance and carcass value in growing finishing pigs. doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Trnka M.; Ing. Okrouhlá Monika, 2009

BRZOBOHATÝ, L. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ŠPRYSL, M. – OKROUHLÁ, M. – VEHOVSKÝ, K. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); The influence of controlled nutrition intensity on selected indicators of muscle fibres and carcass value of pork. 2013, II. International Food R&D Brokerage Event. June 3-4, 2013, P-47, Izmir, Turkey.

The influence of the gene MYF-4 on the carcass values in pigs Ing. Dvořáková Věra; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Kratochvílová Hana; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc., 2009

The influence of the gene MYF6 on the selected indicators of the fattening capacity and the carcass values of pigs. Ing. Kratochvílová Hana; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Okrouhlá Monika, 2009

The model for profitability estimation in pig production Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Kratochvílová Hana, 2009

Use of video-analysis in the determination of meatiness of the carcass belly in pigs Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc., 2004

Vepřové maso a aspekty jeho kvality. doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2009

Vliv acidifikace krmiva na užitkovost selat doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2007

Vliv aktuální výšky hřbetního tuku před porodem na dosaženou úroveň reprodukce příslušného vrhu. doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Kureš David; Ing. Kratochvílová Hana; Dvořáková Jana, 2009

Vliv dosažené živé hmotnosti ve vztahu k pohlaví na složení masné partie bok doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Ing. Okrouhlá Monika, 2004

Vliv genotypu na vybrané kvalitativní ukazatele jatečné hodnoty Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Trnka Milan; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D., 2007

Vliv genotypu prasat na jakostní vady masa při stejné úrovni výživy Ing. Okrouhlá Monika; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Kluzáková Eva, Ph.D.; Trnka Milan, 2007

Vliv genu Myog (Myf4) na vybrané znaky jatečné hodnoty u prasat Ing. Kluzáková Eva, Ph.D.; Ing. Dvořáková Věra; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Okrouhlá Monika; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D., 2009

BRZOBOHATÝ, L. – STUPKA, R. – ČÍTEK, J. – ŠPRYSL, M. – OKROUHLÁ, M. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Vliv intenzity růstu na kvantitativní a kvalitativní parametry svalových vláken. 2011. VI. Vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou, 24.11.2011, Nitra, Slovak Republik, Slovenská poĺnohospodárska univerzita v Nitre, s.91-94. ISBN: 978-80-552-0693-6.

Vliv obsahu intramuskulárního tuku v mase jatečné partie pečeně na její celkové utváření. doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; Ing. Kratochvílová Hana; Ing. Dvořáková Věra, 2009

Vliv pohlaví, genotypu a mrtvé hmotnosti na vybrané ukazatelé jatečné hodnoty prasat Ing. Čítek Jaroslav, Ph.D.; doc. Ing. Šprysl Michal, CSc.; doc. Ing. Stupka Roman, CSc.; doc. Ing. Strupka Roman, CSc., 2004