MAIER, T. – FABIÁNOVÁ, BC., A. Ekonomické aspekty vzniku restauračního minipivovaru. Kvasný průmysl, 2011, roč. 57, č 9, s. 330-336. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Modelling Brewing Industry Pricing. AGRIS on-line Papers in Economics and Informatics, 2012, roč. IV, č. 4 Special, s. 61-68. ISSN: 1804-1930.
MAIER, T. Možnosti uplatnění ekonometrického modelování v historii pivovarského odvětví. Hospodářské dějiny. (Economic History.) , 2020, roč. 2020, č. 1, s. 0-0. ISSN: 0231-7540 .
MALÝ, M. – MALÁ, Z. – ČECHURA, L. – ŽÍDKOVÁ, D. – PETEROVÁ, J. – RUMÁNKOVÁ, L. – MAIER, T. – MACH, J. – KŘÍSTKOVÁ, Z. – PÁNKOVÁ, L. – HUČKO, J. Potential for Pork Production in the Czech Republic . Agricultural Economics (Zemědělská ekonomika), 2011, roč. 57, č. 11, s. 545-554. ISSN: 0139-570X.
MAIER, T. – PÁNKOVÁ, L. Sectoral Production Function of Chicken Broiler Fattening. AGRIS on-line Papers in Economics and Informatics, 2010, roč. II, č. 4, s. 27 - 32. ISSN: 1804-1930.
MAIER, T. Selected Aspect of the Microbreweries Boom. AGRIS on-line Papers in Economics and Informatics, 2013, roč. V, č. 4, s. 135-142. ISSN: 1804-1930.
RUMÁNKOVÁ, L. – MAIER, T. – MACH, J. – ČECHURA, L. – KŘÍSTKOVÁ, Z. – MALÝ, M. – MALÁ, Z. – HÁLOVÁ, P. Simulations at Czech poultry market. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2012, roč. LX, č. 4, s. 327-333. ISSN: 1211-8516.
MAIER, T. SIMULATIONS AT CZECH POULTRY MARKET. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2012, roč. LX, č. 4, s. 327-334. ISSN: 1211-8516.
MAIER, T.; idPublikace = 72672; Název: Sources of microbrewery competitiveness in the Czech Republic-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T. Trapistické klášterní pivovary. Kvasný průmysl, 2009, roč. 55, č. 10, s. 1 - 0. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Trapistické klášterní pivovary (3) Westvleteren. Kvasný průmysl, 2010, roč. 56, č. 1, s. 53 - 53. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Trapistické klášterní pivovary (4) Orval. Kvasný průmysl, 2010, roč. 56, č. 2, s. 117 - 117. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Trapistické klášterní pivovary (5) Rochefort. Kvasný průmysl, 2010, roč. 56, č. 4, s. 225 - 225. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Trapistické klášterní pivovary (6) Achel. Kvasný průmysl, 2010, roč. 56, č. 5, s. 265 - 265. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Trapistické klášterní pivovary (7) Westmalle. Kvasný průmysl, 2010, roč. 56, č. 6, s. 293 - 293. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Trapistické klášterní pivovary (8) La Trappe. Kvasný průmysl, 2010, roč. 56, č. 7-8, s. 357 - 357. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Trapistické klášterní pivovary 2. Kvasný průmysl, 2009, roč. 55, č. 11, s. 1 - 0. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T. Únětický pivovar. ..., 2020, roč. 2020, č. 5, s. 29-32. ISSN: N.
MAIER, T. – SLABOCH, J. Vybrané aspekty finanční analýzy společností Plzeňský Prazdroj, Pivovary Staropramen a Rodinný pivovar Bernard – část I: Metodika. Kvasný průmysl, 2011, roč. 57, č. 10, s. 377-380. ISSN: 0023-5830.
MAIER, T.; idPublikace = 54020; Název: Vybrané aspekty finanční analýzy společností Plzeňský Prazdroj, Pivovary Staropramen a Rodinný pivovar Bernard – část II: Výsledky-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T. Změna v postavení značek na českém trhu s pivem v letech 1998 – 2007. Kvasný průmysl, 2008, roč. 54, č. 0, s. 344 - 347. ISSN: 0023-5830.
Odborná monografie
MAIER, T. Minipivovary a řemeslné pivovary. : Národní zemědělské muzeum, 2019, 190s. ISBN 978-80-88270-10-2.
ČECHURA, L. – HÁLOVÁ, P. – HUČKO, J. – MACH, J. – MAIER, T. – MALÁ, Z. – MALÝ, M. – KŘÍSTKOVÁ, Z. – PÁNKOVÁ, L. – PETEROVÁ, J. – RUMÁNKOVÁ, L. – ŽÍDKOVÁ, D. Produkční funkce v živočišné výrobě. Ostrava: KEY Publishing s.r.o., 2010. 126s. ISBN 978-80-7418-090-3.
Kapitoly v odborné knize
MAIER, T. – PÁNKOVÁ, L. Ječmenářská ročenka 2008. Praha: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2007. 1s. ISBN 80-86576-25-6. s. Cenový přenos na úrovni sladovnického ječmene a sladu v komoditní vertikále pivo, s. 140 - 147.
Článek ve sborníku z akce
MAIER, T. Relation Between Excise Tax and Beer Consumption in Chosen EU States. In Agrarian Perspectives XXIV. - Global Agribusiness and the Rural Economy 16.09.2015, 18.09.2015. Praha: Czech University of Life Sciences Prague , 2015. s. 264-272.
Ostatní výsledky
MAIER, T.; idPublikace = 76298; Název: Asahi rozšíří Prazdroji cestu do Asie-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.Alko soda jako daňový rébus. 2021, .
ANALÝZA CENOVÉ TRANSMSE VE VERTIKÁLE KRMNÉHO OBILÍ Ing. Pánková Ludmila; Ing. Maier Tomáš, Ph.D., 2007
Analýza cenového vývoje ve vertikále chovu prasat Ing. Pánková Ludmila; Ing. Maier Tomáš, Ph.D., 2009
Analýza produkce piva v Česku, na Slovensku a ve světě Ing. Maier Tomáš, Ph.D., 2006
Analýza využití zdrojů ve výrobkové vertikále chovu skotu Ing. Pánková Ludmila; Ing. Maier Tomáš, Ph.D., 2008
Aplikace markentingového mixu v gastronomii Ing. Maier Tomáš, Ph.D., -1
MAIER, T.; idPublikace = 76311; Název: Budvar bude vařit méně levného pardála. Vsadí na prémiovější Budweiser-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.Budvar dělá byznys s minipivovary. 2019, .
MAIER, T.Budvar dělá byznys s minipivovary, ve svých hospodách čepuje piva šesti menších značek. 2019, .
MAIER, T.; idPublikace = 76290; Název: Bývalý šéf Prazdroje se do Plzně vrací s Japonci. Pivo měnit (nejspíš) nebudou-- Neexistuje podtyp publikace --
Cenová transmise na úrovni sladovnického ječmene a sladu v komoditní vertikále pivo Ing. Maier Tomáš, Ph.D., 2007
MAIER, T.; idPublikace = 78726; Název: Čerstvé chutná skvěle, starší je často zvětralé-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 84861; Název: Češi chtějí jíst stále častěji ‚zdravé potraviny‘. Firmy kvůli tomu mění složení svých výrobků-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 76307; Název: Češi mají další světové prvenství. Pijí nejvíc piva za nejmíň peněz-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.Češi snědí víc, než vypěstují. Povinné kvóty na domácí potraviny na nesoběstačnosti tuzemska nic nezmění. 2021, .
MAIER, T.Česká republika v mnoha potravinách není, a ani nemůže být soběstačná. 2021, .
MAIER, T.Česká soběstačnost v pěstování plodin. 2019, .
MAIER, T.České maso a mléko vyvážíme, zpracované je dovážíme zpátky. 2019, .
MAIER, T.; idPublikace = 84930; Název: České pivo je exportní tygr-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 84859; Název: České pivo je exportní tygr. V jeho vývozu v rámci Evropy porážíme i mnohem větší konkurenty-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 76288; Název: ČÍNSKÝ DRAK V ČESKU STÁLE PŘEŠLAPUJE-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 84851; Název: Čínský majitel ukončí v Klášteře výrobu piva. Vařilo se tam 450 let -- Neexistuje podtyp publikace --
CO PŘINÁŠÍ RESTRIKTIVNÍ PRODUKČNÍ POLITIKA STÁTU STRANĚ NABÍDKY A POPTÁVKY ZA POUŽITÍ NĚKTERÝCH NABÍDKOVÝCH A POPTÁVKOVÝCH FUNKCÍ? Ing. Maier Tomáš, Ph.D., 2003
Co přinesla fáze „REVITALIZACE“ mléčnému sektoru? Ing. Maier Tomáš, Ph.D., 2002
MAIER, T.Covid srazil odbyt točeného piva, Češi mění sudy za plechovky. Nevratná ztráta, říkají pivovarníci. 2021, .
MAIER, T.Covid vzal Čechům chuť na pivo. Hojná konzumace se už do hospod nevrátí. 2021, .
MAIER, T.Covid vzal Čechům chuť na pivo. Hojná konzumace se už do hospod nevrátí. 2021, .
MAIER, T.; idPublikace = 84860; Název: Covid zbořil tradici U Fleků. Tmavý ležák doplní v nejstarším českém minipivovaru světlá třináctka-- Neexistuje podtyp publikace --
Cvičení z ekonomiky výroby a zpracování zemědělských produktů Ing. Peterová Jarmila, CSc.; Ing. Mach Jiří, Ph.D.; Ing. Maier Tomáš, Ph.D.; Ing. Malý Michal, Ph.D.; Ing. Řezbová Helena, Ph.D., 2005
MAIER, T.Daňový rébus pro české úřady. Proč za tvrdou sodovku stát ‚inkasuje‘ pokaždé jinak?. 2021, .
MAIER, T.Do Česka se dováží víc potravin z ciziny. 2019, .
MAIER, T.Do Ruska nemíří jen české pivo. Embargo by bylo problém zejména pro strojírenské firmy, ty riziko vnímají. 2021, .
MAIER, T.; idPublikace = 81417; Název: Dvojí kvalita potravin: hlavně kvůli úsporám-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 76268; Název: Éra minipivovarů v Česku nekončí. Jen za poslední rok jich vzniklo dalších pět desítek, tedy jeden týdně-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 78723; Název: Fotbal pomohl pivovarům. Zatímco domácí trh ve vedrech stagnoval, vývoz piva z Česka roste-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.Fúze pivovarů přinese úspory. 2021, .
Hodnocení kvality a efektivity E-learningového vzdělávání Ing. Maier Tomáš, Ph.D.; Ing. Pánková Ludmila; Ing. Pokorná Irena, Ph.D., 2006
MAIER, T.; idPublikace = 78735; Název: Horké léto nahrává zájmu o lehčí piva-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 76300; Název: Jeden nový pivovar týdně-- Neexistuje podtyp publikace --
Jeden z možných přístupů k hodnocení významu mléčné prvovýroby a důvody regulace této komodity Ing. Maier Tomáš, Ph.D., 2006
MAIER, T.Jednou u nás může být i tisíc minipivovarů, i když jiných než z Postřižin, říká degustátor. 2017, .
MAIER, T.; idPublikace = 78736; Název: Jsme největší minipivovar, tvrdí Budvar. Začal spolupracovat s řemeslnými pivovarníky-- Neexistuje podtyp publikace --
MAIER, T.; idPublikace = 76309; Název: Každý si vybere. České ležáky jsou čím dál lepší-- Neexistuje podtyp publikace --
