×
doc. Ing. Jan Tauchen, Ph.D.
banner

Výzkumné zaměření

Fytochemie a analytická chemie


  • Stanovení biologické aktivity rostlinného materiálu (potraviny a léčivé rostliny)
    • antioxidační
    • protirakovinná
    • protizánětlivá
    • anthelmintická
  • Charakterizace biologicky aktivních látek rostlinného původu, jejich izolace a určení struktury
    • kapalinová chromatografie s UV či hmostnosním detektorem (HPLC-UV/Vis; LC-MS)
    • plynová chromatografie s hmotnostním spektrometrem (GC-MS)
    • hmotnostní spektrometrie MALDI-TOF
    • Olfaktometrie

Etnobotanika a etnofarmakologie


  • Dokumentace tradičního využití rostlin různými lidskými kulturamy, specificky za účelem léčení rozličných onemocnění a zranění
  • Snaha o vysvětlení/potvrzení tradičního využití rostlin pomocí moderních věděckých metod (viz výše)