×
prof. Ing. Roman Stupka, CSc.
banner

Životopis

Vzdělání

 1982    Střední zemědělská technická škola Chrudim (1978 - 1982)

 1986     Ing. – zootechnik, ČZU (1982 - 1986)

 1991     obhajoba disertační práce - spec.zootechnika, ČZU (1988 – 1991)

 2003     habilitace docentem v oboru speciální zootechnika na ČZU

 2017     profesor v oboru speciální zootechnika na ČZU

Průběh zaměstnání     

1987-1988        Studijní pobyt na KCHPD- interní doktorand

1988-1991        Studium řádné aspirantury na KCHPD, ČZU v Praze

1991-1993        Samostatný odborný pracovník I-C-3

1993-1994        Specialista na KCHPD

1994- 2002       Odborný asistent na KCHPD

2003                  Docent na KCHPD později KSZ

2017                  Profesor na KCHHZ

2009 – dosud    Vedoucí katedry chovu hospodářských zvířat

2010 - dosud     Proděkan pro rozvoj FAPPZ

 

Odborné zaměření

  • management chovu prasat, ekonomika produkce vepřového masa
  • kvalita vepřového masa a faktory jí ovlivňující
  • utváření jatečných těl prasat a jejich hodnocení
  • technikou a technologií výživy prasat ve vztahu k dosahované užitkovosti a dopadu na životní prostředí
  • vliv vybraných genetických markerů na užitkové vlastnosti prasat
  • kančí pach a jeho eliminace