Publikace

Ostatní výsledky

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – JANOVSKÁ, D. – KONVALINA, P. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Původ osiva může ovlivnit výnosy jarního ječmene. 2015, Vše pro sladovnické ječmeny - Agrární obzor, roč. 17, s. 16-18. ISSN: 1214-1291.

Quality of winter wheat and triticale for bioethanol production Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2008

PROKINOVÁ, E. – CAPOUCHOVÁ, I. – VÁŇOVÁ, M. – KOSTELANSKÁ, M. – ŠTOČKOVÁ, L. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Reakce odrůd na napadení klasů ozimé pšenice Fusarium spp. a Tilletia caries. 2010. Úroda, 2010, roč. 58, č 12, vědecká příloha, s. 327-330. ISSN: 0139-6013.

Relation of the protein fractions composition to the qualitative parameters of wheat for different ways of utilization Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2005

RELATIONS BETWEEN PROTEIN COMPOSITION AND QUALITATIVE PARAMETERS OF WHEAT FOR DIFFERENT WAYS OF UTILIZATION Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2006

Relations between protein composition and rheological properties of wheat Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2006

Relations between wheat storage protein composition and rheological properties of dough Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2008

STEHNO, Z. – KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – JANOVSKÁ, D. – KÁŠ, M. – POŠTOVÁ, A. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Requirements on properties and characters of wheat species grown in organic system. 2011. In: 3rd Scientific Conference - New findings in organic farming research and their possible use for Central and Eastern Europe. 14.-15.11. 2011, Praha. Olomouc: Bioinstitut, 2011, s. 99-103, EUR. ISBN: 978-80-87371-12-1.

Rizika výskytu fuzarióz pro technologickou jakost pšenice doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., M. Kostelanská (externí), doc. Ing. Evženie Prokinová, CSc., L. Papoušková (externí), Ing. Alena Škeříková, Jana Hajšlová (externí), Václav Dvořáček (externí), Ing. Oldřich Faměra, CSc., 2010

Rozdíly v kvalitě ozimé pšenice doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2004

Rozšíření spektra rostlinných produktů pro dietu při celiakii: alternativní zdroje, jejich testování a využití doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; Ing. Faměra Oldřich, CSc., 2006

Rozšíření spektra rostlinných produktů z ekologického zemědělství pro dietu při celiakii doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; Ing. Krejčířová Lucie, 2007

Selection of bread wheat varieties for organic farming, baking quality parameters being emphasized Konvalina Petr; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; Moudrý jr. Jan; Zdrhová Ivana; Šrámek Jan; Moudrý Jan; Štěrba Zdeněk, 2008

SKLADBA BÍLKOVIN A KVALITA OZIMÉ PŠENICE Z EKOLOGICKÉHO A KONVENČNÍHO ZPŮSOBU PĚSTOVÁNÍ Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2007

Skladba bílkovin a technologická jakost ozimé pšenice z ekologického a konvenčního způsobu pěstování Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2006

Skladba bílkovinného komplexu zrna minoritních druhů jarní pšenice z ekologického systému hospodaření a možnosti jejich využití Ing. Alena Škeříková, doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., Petr Konvalina (externí), Zdeněk Stehno (externí), 2010

Storage protein composition and quality of winter wheat from organic and conventional ways of growing Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2008

Storage protein composition and quality of winter wheat from organic farming Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2008

ŠKEŘÍKOVÁ, A. – CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – STEHNO, Z. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Technological quality of minor spring wheat species from organic farming and possibilities of their utilisation. 2011. In: 3rd Scientific Conference - New findings in organic farming research and their possible use for Central and Eastern Europe. 14.-15.11. 2011, Praha. Olomouc: Bioinstitut, 2011, s. 107-110, EUR. ISBN: 978-80-87371-12-1.

ZRCKOVÁ, M. – CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – JANOVSKÁ, D. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Technological quality of minor wheat species from organic farming and possibilities of their use. 2015, Acta Fytotechnica et Zootechnica, roč. 18, Special Issue, s. 142-144. ISSN: 1336-9245.

CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – STEHNO, Z. – VÁCLAVÍKOVÁ, M. – PROKINOVÁ, E. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – JANOVSKÁ, D. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Technologická jakost a obsah deoxynivalenolu v zrnu obilovin s různou intenzitou kontaminace Fusarium spp.. 2012, In: Výzkum, vývoj a aplikace nových postupů zaměřených na kontrolu a minimalizaci vlivu činitelů s negativním dopadem na zdravotní bezpečnost zemědělských surovin, produktů a potravin. 20.11.2012, VÚRV, Praha. 2012, s. 53-57, EUR. ISBN 978-80-7427-117-5.

BLÁHA, L. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – JANOVSKÁ, D. – KÁŠ, M. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Testování vlivu biopreparátů na jarní pšenici. 2013, Úroda, 2013, roč. 61, č. 8, s. 21-23. ISSN: 0139-6013.

The effect of growth structure on organic winter wheat quality Ing. Bicanová Eva; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; Ing. Krejčířová Lucie; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; Bc. Erhartová Daniela, 2006

The effect of variety and agroecological factors on the yield and quality of winter wheat doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2004

V čem jsou hlavní výhody tritikale prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2007

Vlastnosti jarních forem krajových odrůd pšenice špaldy (Triticum spelta L.) a jejich vhodnost pro ekologické zemědělství Petr Konvalina (externí), doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., Zdeněk Stehno (externí), Jan Moudrý jr. (externí), Jan Moudrý (externí), 2010

Vlastnosti krajových odrůd pšenice jednozrnky (Triticum monococum L.) a jejich vhodnost pro ekologické zemědělství Petr Konvalina (externí), doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., Zdeněk Stehno (externí), Jan Moudrý jr. (externí), Jan Moudrý (externí), 2010

CAPOUCHOVÁ, I. – ELIÁŠOVÁ, M. – PAZNOCHT, L. – ŠKEŘÍKOVÁ, A.Vliv genotypu a podmínek prostředí na obsah vybraných antioxidantů a technologickou jakost pšenice s barevným zrnem. 2018, Qualima 2018 Pardubice, 27. odborný seminar k jakosti potravinářských a krmivářských produktů 23.-24.10. 2018, roč. 27, s. 20-22. ISSN: 1213-5380.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Vliv moření osiva pšenice na klíčivost při umělé infekci houbami rodu Fusarium. 2013, Agromagazín, 2013, roč. 14, č 9, s. 6-7. ISSN: 1214-0643.

Vliv šířky řádků na obsah bílkovin zrna pšenice v ekologickém zemědělství Ing. Bicanová Eva; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2007

VLIV SKLADBY BÍLKOVIN NA TECHNOLOGICKOU KVALITU PŠENICE S OHLEDEM NA RŮZNÉ SMĚRY VYUŽITÍ Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2005

VLIV STRUKTURY POROSTU OZIMÉ PŠENICE V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ NA OBSAH BÍLKOVIN ZRNA Ing. Bicanová Eva; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2006

Vybrané biologické vlastnosti a zdravotní stav osiva jarních druhů obilnin v ekologickém systému hospodaření doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., doc. Ing. Evženie Prokinová, CSc., Ing. Hana Honsová, Ph.D., Petr Konvalina (externí), Zdeněk Stehno (externí), Ing. Ladislav Bláha (externí), prof. Ing. Václav Hosnedl, CSc., Ing. Radovan Chaloupský, Ph.D., 2010

CAPOUCHOVÁ, I. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Využití jarních forem vybraných druhů pšenice v ekologickém zemědělství. 2011. In: Sborník 20. odborný seminář „Qualima 2001“, 25-26.10. 2011, Pardubice. Hradec Králové: Mezos, 2011, s. 16-18, EUR. ISBN: 978-80-904468-1-6.

Význam způsobu pěstování a odrůdy pro napadení zrn Fusarium spp. doc. Ing. Evženie Prokinová, CSc., doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., Marta Kostelanská (externí), 2010

Vztah mezi skladbou bílkovin a reologickými charakteristikami ozimé pšenice z ekologického a konvenčního způsobu pěstování Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2006

VZTAH MEZI SKLADBOU BÍLKOVIN A REOLOGICKÝMI PARAMETRY OZIMÉ PŠENICE Z PODMÍNEK EKOLOGICKÉHO A KONVENČNÍHO ZPŮSOBU PĚSTOVÁNÍ Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2007

Vztah mezi skladbou zásobních bílkovin a reologickými parametry ozimé pšenice z různých způsobů pěstování Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2008

Vztah skladby bílkovin k jakostním parametrům pšenice pro různé směry využití Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc., 2006

Vztah skladby zásobních bílkovin k reologickým parametrům ozimé pšenice z ekologického způsobu pěstování Ing. Krejčířová Lucie; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c., 2008

Widening of spectra of plant products for gluten-free diet in coeliac disease doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; Ing. Krejčířová Lucie, 2006

Yield and qualitative parameters of wheat from ecological and conventional growing doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; prof. Ing. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; prof. Dr. Petr Jiří, DrSc., dr.h.c.; Ing. Krejčířová Lucie, 2005

URBAN, J. – VAŠÁK, J. – ADAMČÍK, J. – BEČKA, D. – CAPOUCHOVÁ, I. – DVOŘÁK, P. – FAMĚRA, O. – KUCHTOVÁ, P. – PAZDERŮ, K. – PULKRÁBEK, J. – ŠTRANC, P. – TOMÁŠEK, J. Podtyp: Skripta; Zemědělské systémy II. (Rostlinná produkce). 2014, ČZU Praha, 83 s.21. ISBN: 978-80-213-2464-0.

HEJNÁK, V. – BEČKA, D. – BORŮVKA, L. – CAPOUCHOVÁ, I. – ČERNÝ, J. – FAMĚRA, O. – FUKSA, P. – HAKL, J. – HAMOUZ, K. – HAVLÍK, J. – HUČKO, B. – JEBAVÝ, L. – KAZDA, J. – KLOUČEK, P. – KOUDELA, M. – KOUŘIMSKÁ, L. – KOŽNAROVÁ, V. – KUCHTOVÁ, P. – LEGAROVÁ, V. – MAROUNEK, M. – MATULA, S. – PLACHÝ, V. – PROKINOVÁ, E. – PROKŮPKOVÁ, L. – PULKRÁBEK, J. – RADA, V. – SOUKUP, J. – STÁDNÍK, L. – STUPKA, R. – SUS, J. – SVOBODOVÁ, M. – ŠPRYSL, M. – ŠTOLC, L. – ŠTRANC, P. – TLUSTOŠ, P. – TŮMOVÁ, E. – URBAN, J. – VANĚK, V. – VAŠÁK, J. – VLKOVÁ, E. Podtyp: Skripta; Zemědělství a zdravé potraviny - specializované skriptum pro Univerzitu třetího věku. 2013, Hejnák, V., Skalický, M., Voženílková, J. (Eds.) Specializovaná skripta pro U3V. Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Praha, 2013. 275 s. ISBN: 978-80-213-2356-8.

CAPOUCHOVÁ, I. – KOSTELANSKÁ, M. – PROKINOVÁ, E. – PAPOUŠKOVÁ, L. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – HAJŠLOVÁ, J. – FAMĚRA, O. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Změny v technologické jakosti ozimé pšenice s různou intenzitou kontaminace Fusarium spp.. 2011. Sborník 20. odborný seminář „Qualima 2011“, 25-26.10.2011, Pardubice, s. 24-27. ISBN: 978-80-904468-1-6.

Způsob pěstování a obsah DON a NIV v zrnu ozimé pšenice doc. Ing. Prokinová Evženie, CSc.; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; Hajšlová Jana, 2009