Tým Agromics

Agromics je výzkumná skupina působící v rámci Katedry kvality a bezpečnosti potravin, ČZU v Praze, vedená doc. Havlíkem. Skupina má k dispozici špičkové analytické vybavení, 500 MHz NMR (kapalná i pevná fáze), LC-QTOF, GC-QTOF, zařízení na izolace chemických látek, laboratoř tkáňových kultur zaměřenou na buněčné linie trávicího traktu. Zabývá se výzkumem se širokým zaměřením v oblasti zemědělství, potravinářství a lidského zdraví. Mezi hlavní domény skupiny patří NMR metabolomika a in vitro modely trávení.

	doc. Ing. Jaroslav Havlík vedoucí skupiny NMR metabolomika, polyfenoly		Mgr. Petr Maršík, Ph.D. odborný asistent, výzkumný pracovník LC-MS analýza a LC-MS metabolomika
	Ing. Veronika Jarošová postdoc trávicí modely, buněčné kultury		Anna Mascellani, MSc. Ph.D. student NMR metabolomika, chemometrika
	Ing.Lucie Rysová Ph.D. student falšování mléka, NMR metabolomika		Saetbyeol Lee, MSc. Ph.D. student NMR metabolomika, včelí biologie, biochemie hmyzu
	Ing. Kateřina Tomisová Ph.D. student in vitro modely trávení, tkáňové kultury, LC-MS metabolomika		Eliška Jeníčková, MSc. Ph.D. student - kandidát Metabolomika stolice - v klinických aplikacích
	Chandrama Roy Chowdhury, MSc. Ph.D. student - kandidát Metabolomika stolice v klinických aplikacích

Naši diplomanti a bakaláři

Faltusová Veronika, Bc.  - 1H NMR biomarkery stravy v lidské stolici

Goderdzishvili Giorgi, BSc. - 1H NMR profiling of extracts from common vegetables

Hájek Jakub, Bc. - 1H NMR metabolické změny u včel v důsledku podávání izolovaných kmenů s možným probiotickým účinkem

Hošťálková Aneta, Bc. - 1H NMR chemometrický model pro klasifikaci vlastností českých vín

Lejčková Zuzana, Bc. - NMR metabolomika stolice u vzorků z intervenční klinické studie CD-TREAT

Svatík Daniel, Bc. - Izolace mikroorganismů z včelího trávicího traktu a ověření jejich technologických a kultivačních vlastností

Studenti ze středních škol

Šárka Líbalová, Gymnázium F.X. Šaldy Liberec, Analýza vína s pomocí nukleární magnetické rezonance